Theo nghiên cứu của Viện Dinh dưỡng Quốc gia tỷ lệ thừa cân/béo phì đang gia tăng theo tuổi, ở nữ giới cao hơn so với nam giới, ở thành thị cao hơn so với ở nông thôn. Đây là một tình trạng hết sức báo động, vì tình trạng béo phì/thừa cân là một yếu tố nguy cơ gây nên các bệnh mạn tính như tiểu đường, tim mạch, đột quỵ. Cũng trong nghiên cứu này, các tác giả đã chỉ ra mối liên quan giữa thừa cân/béo phì với khẩu phần ăn giàu thức ăn động vật, thói quen ăn ngoài gia đình, tăng sử dụng thức ăn nhanh, lạm dụng rượu bia và ít vận động.

Để có cho mình một cơ thể dẻo dai, khỏe mạnh, ngoài việc vận động thường xuyên thì việc có một chế độ ăn hợp lý là hết sức quan trọng. Gần đây xu hướng ăn chay, sử dụng các thực phẩm có nguồn gốc thực vật ngày càng tăng lên. Trong số đó nấm mối với giá trị dinh dưỡng cao, vị thanh nhẹ và độ giòn dai đặc trưng khi chế biến sẽ là một lựa chọn không thể bỏ qua.

Lựa chọn sản phẩm Nấm mối Uyên Khang, bạn có thể chế biến được nhiều món khác nhau dành cho bữa cơm gia đình như nấm xào, nấm nướng, canh nấm hầm xương, lẩu nấm, cháo nấm, giò nấm chay,… mỗi món đều có hương vị độc đáo riêng thật khó cưỡng lại. Không những thế, nấm mối còn cung cấp ít calo, nên không cần phải đắn đo khi sử dụng nhiều, một tin thật tuyệt vời dành cho những người vừa có tâm hồn yêu ẩm thực mà lại mong muốn sở hữu cho mình một vóc dáng đẹp, thon gọn.

Các phôi nấm sau khi thu hoạch xong sẽ tái dùng làm phân hữu cơ. Đồng thời cơ sở sẽ làm bản kế hoạch cam kết bảo vệ môi trường trong quá trình sản xuất cũng như sau khi sản xuất xong sẽ không gây ảnh hưởng đến chất lượng môi trường tại nơi Cơ sở sản xuất kinh doanh.